2016.01.08

手軽で美味しく安全な健康野菜の収穫体験サービス開始
〜野菜を育てて心身共に健康に〜

社会福祉法人善光会
事業戦略室　広報担当
TEL：03-5464-8841

この度、社会福祉法人 善光会(住所:東京都大田区東糀谷6-4-17 TEL:03-5735-8080 理事長:梅田茂 以下、善光会)では、2016年2月1日より、安全で美味しい野菜の栽培・収穫が手軽に楽しめる「たのシソファーム」をオープンいたします。

たのシソファームの特徴

１.低硝酸野菜を栽培する独自ノウハウで、安全な野菜生産が可能に。
　野菜に含まれる危険物質の代表は農薬と言われています。しかし怖いのは農薬だけではなく、野菜類（特に葉物）の硝酸塩問題が世界的にも注目され、EU加盟国では一定の基準が設けられています。また、日本の農林水産省でも「野菜中の硝酸塩に関する情報」が消費者向けに公開されており、いま注目を集めています。たのシソファームでは、独自ノウハウにより低硝酸野菜を栽培しています。

２.手軽に誰でも参加できる農業体験。
　多段式ポットと農業ICTを活用した自動制御の栽培管理システムにより、「構いたいときだけ構って、あとは
自動システムに管理させる」という新しい農業のスタイルを提唱しています。普段着のまま、農機具も使わずに気軽にいつでも参加することができます。

３.野菜を育てながら、リハビリテーション
　たのシソファームには施設ご利用者様にも作業療法やレクリエーションの一環として参加していただき、収穫した野菜を召し上がっていただきます。ご自身で野菜を栽培し、召し上がっていただくことにより、生きがいや充実感、幸福感を味わっていただく試みです。